Jagoda kamczacka - komplet 2 odmian Atut i Duet

Jagoda kamczacka (Lonicera coerulea var. Kamtschatica) ATUT - jest to krzew o rozłożystym pokroju, który dorasta do wysokości 1,5 m. Jest to najwcześniej owocująca roślina jagodowa. Jej owoce pojawiają się przed truskawkami i pierwszymi malinami.

Odmiana DUET- długowieczny krzew owocowy dorastający do 1,6 m, o kulistym, zwartym pokroju. Kwitnie już na początku kwietnia, kwiaty biało-żółte. Odmiana niezwykle plenna, wcześnie owocująca, mało wymagająca i niezwykle mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do -45oC!!! Roślina idealna do uprawy w polskich warunkach klimatycznych.

Jagoda kamczacka to długowieczny krzew owocowy dorastający do 1,8 m, o kulistym, zwartym pokroju. Posiada walory dekoracyjne: obfite kwitnienie (złotożółte) w początku kwietnia (owoce początek maja), efektowne, zwisające jagody w okresie zbioru owoców, zwarte ciemnozielone ulistnienie do początku października, naturalnie zagęszczone pędy w okresie bezlistnym. Krzewy są bardzo wytrzymałe na mróz, wg. literatury rosyjskiej nie przemarzają nawet przy -45° C, a kwiaty przy -8° C. W naszych warunkach klimatycznych suchodrzew kwitnie i zawiązuje owoce w pierwszej połowie kwietnia. Jagody dojrzewają po kilku tygodniach, zwykle w końcu maja.

Owoce to mięsiste pestkowce, wydłużonego, cylindrycznego kształtu, barwy niebiesko-fioletowej z woskowym nalotem, soczyste, smaczne, kwaśno-słodkie. Jagody są źródłem biologicznie aktywnych substancji korzystnie wpływających na organizm człowieka. Mają też właściwości ogólnie wzmacniające, antyseptyczne, wspomagające leczenie wielu chorób i odtruwające organizm ze związków metali ciężkich.

WARUNKI UPRAWY
najbardziej odpowiednie są słoneczne stanowiska, a gleby średniozwięzłe, żyzne, piaszczysto-gliniaste i gliniasto-piaszczyste o słabo kwaśnym odczynie gleby mniej żyzne należy wzbogacać w materię organiczną dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem w ilości 10-15 kg/roślinę celem właściwego zapylenia i prawidłowego rozwoju owoców należy wysadzić obok siebie przynajmniej dwie odmiany rośliny z pojemników można wysadzać przez cały okres wegetacji rozstawa 1,0 m pomiędzy roślinami w rzędzie nawożenie organiczne dobrze rozłożonym obornikiem lub dojrzałym kompostem (10 kg/m) powtarzać jesienią co 2-3 lata.

CIĘCIE
Naturalnie zagęszczające się krzewy nie wymagają corocznego cięcia formującego w pierwszych 5-6 latach uprawy. Wycinanie nadmiaru pędów wykonujemy dopiero w latach następnych.
W sprzedaży sadzonki dwuletnie o wysokości ok. 25 cm w doniczce o średnicy 13cm. Rośliny zaczna owocować ok. 2 - 3 lata poposadzeniu.

Przepis na dżem z jagody kamczackiej i truskawek

Składniki:
700 g jagody kamczackiej
300 g truskawek
350 g cukru
1 żelfix 3:1 Dr Oetkera
1/2 cytryny
Jagody umyć i włożyć do garnka. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na mniejsze kawałki, dołożyć do jagód. Zagotować owoce z żelfixem. Pogotować trochę na małym ogniu, co chwile mieszając. Dodać sok z połówki cytryny i cukier, wymieszać i gotować jeszcze ze 3 minuty. Nakładać do wypasteryzowanych słoiczków do pełna i od razu szczelnie zamknąć. Ustawić do góry dnem na 5 min. Z tej porcji wychodzą 4 słoiczki dżemu.
Przepis wg Aveliny