Dereń jadalny - 1 sadzonka w doniczce
Duży krzew lub małe drzewko dorastające nawet do 9 m wysokości. Rośnie wolno. Korona szeroka i zaokrąglona. Liście jajowate do 10 cm długości, zielone, jesienią pięknie się przebarwiają na żółto lub czerwono. Drobne, żółte pachnące kwiaty pojawiają sie w miesiącach marzec - kwiecień.
Dereń jadalny dorasta do rozmiaru dużego krzewu lub małego drzewa. Osiąga wysokość nawet do 8m. Dereń jest rośliną długowieczną, dożywa do 100 lat. Pędy mają kolor zielonkawy, liście są podłużne. Kwiaty żółte, pachnące i miododajne. Owoce derenia są bardzo zdrowe, zawierają dużo witaminy C. Czerwone jadalne owoce o długości do 1,5 cm dojrzewają we wrześniu. Roślina wymaga słonecznego stanowiska, gdyż w cieniu słabo kwitnie i owocuje.
Zastosowanie: Jest to roślina ozdobna (kwiaty, owoce i przebarwiające się jesienią liście). Można z niej tworzyć żywopłoty, może również rosnąć jako krzew wolnostojący. Owoce Derenia nadają się do bezpośredniego spożycia jak również na przetwory.
Owocowanie i kwitnienie: Dereń kwitnie na przełomie marca i kwietnia. Dereń zakwita zanim jeszcze wypuści liście. Od lipca do września/października, obficie owocuje. Lepiej owocuje, gdy w pobliżu znajduje się inna odmiana derenia. Owoce pestkowe w zależności od odmiany mają różny kolor. Te są czerwono-wiśniowe, o wydłużonym kształcie, wielkości ok. 2 cm.
Pielęgnacja: Wymaga stanowiska słonecznego lub pół cienistego, osłoniętego od wiatru. Gleba powinna być wilgotna i dość żyzna, przepuszczalna.
Cięcie: Nie wymaga przycinania.
| Pora kwitnienia: | III - IV |
| Pora owocowania: |
VII - IX
|
| Wysokość roślin: | 8 m |
| Stanowisko: | Słońce Półcień |
| Mrozoodpornosc: | Duża |
| Co zdobi? | Owoce |
| Wielkość kwiatów: | Małe |
| Typ kwiatów: | Pojedyncze |
| Zimozielone pachnące: | Pachnące |
| Zastosowanie: | nalewki, przetwory |
Dereniówka
Do wykonania nalewki należy przygotować dojrzewające owoce derenia. Następnie czyste owoce zalewane są spirytusem w odpowiedniej ilości i pozostawione na ok. 2 dni, po których można dodać składniki mające wpływ na smak i działanie nalewki. Mogą to być goździki, wanilia, cynamon, miód, mięta i inne. Po dodaniu do nich odczekuje się kolejne 6 dni, po czym nalewka przelewana jest do butelek, wcześniej dokładnie umytych i wyparzonych, dodając jeszcze cukier.
Po ok. 2 następnych dniach, w których należy przechowywać nalewkę w ciemnych i chłodnych miejscach, gdzie temperatura nie powinna przekraczać 18 st. C, można rozpocząć spożywanie nalewki.
Smacznego
W sprzedaży sadzonki o wysokości ok. 10-15 cm w doniczce o wymiarach P9 (9x9 cm).
Dots title
Dots caption