Czosnek Niedźwiedzi 0,5g

Wieloletnia roślina przyprawowa i lecznicza o wys. 30-40 cm, wytwarzająca wiosną jajowate, jadalne liście. Białe baldachowate kwiatostany, które nie są zalecane do spożycia, mogą stanowić ozdobę rabaty. Może rosnąć w cieniu. Liście czosnku można używać do sałatek, twarogów, zup, kanapek, pesto, mogą być również kiszone. Bardzo wysoka zawartość siarki organicznej powoduje działanie antybiotyczne, przeciwnowotworowe, podwyższa odporność, obniża ciśnienie oraz redukuje poziom cholesterolu. Nasiona, dla dobrych wschodów, powinny zostać poddane procesowi stratyfikacji - umieszczenie w wilgotnym piasku w lodówce w temp. ok. 0 C

W wazonie zachowują świeżość przez kilkanaście dni. Zasuszone nadają się do zimowych kompozycji.

Stanowisko
Czosnki wymagają stanowisk w pełni słonecznych lub półsłonecznych.
Gleba
Najlepiej rosną na glebie przepuszczalnej i próchnicznej, głęboko uprawionej i dostatecznie wilgotnej.
Sadzenie
Jesienna uprawa czosnku rozpoczyna się od września do listopada. Roślina odporna na mróz. Przed zimą rośliny wytworzą mocny system korzeniowy, a gdy nadejdą ciepłe wiosenne dni, rosną bardzo szybko.
Pielęgnacja
Rośliny wymagają podlewania w okresach wiosennej suszy i systematycznego odchwaszczania. W czasie intensywnego wzrostu dokarmiamy je 2-3 razy nawozami wieloskładnikowymi. Po kwitnieniu obcinamy kwiatostany, aby nie zawiązały się nasiona- wtedy roślina będzie zużywać wszystkie związki pokarmowe na budowę cebuli. Czosnki uprawiamy na tym samym miejscu przez 2-3 lata.
Przechowywanie
Cebule wykopujemy po zaschnięciu liści, suszymy w 20°C i przechowujemy w przewiewnym pomieszczeniu do momentu ponownego sadzenia.