Słonecznik jadalny

Słonecznik ogrodowy. Cenna roślina oleista uprawiana dla świeżego ziarna. Łodygi nie są rozgałęzione, koszyczki (kwiatostany) pojedyncze, duże, dobrze wypełnione ziarnem. Wymaga gleby próchniczej, bardzo żyznej.

Siew: połowa kwietnia.

Zbiór: sierpień–wrzesień.

Rozstawa: 50–60 x 40 cm.