Kasztan jadalny - 1 doniczka
Długowieczne i mrozoodporne (do – 30°C) drzewo z rodziny bukowatych, dorastające nawet do 20-30 m. Liście twarde, błyszczące, o ząbkowatych brzegach, jesienią przebarwiają się na żółto, opadają na zimę.
Zastosowanie: Nadaje się do nasadzeń pojedynczych w dużych ogrodach i parkach.
Kwitnienie i owocowanie: Kwitnienie przypada na okres czerwca i lipca. Kwiaty w kolorze zielonkawo-żółtawym zebrane są w podłużne kwiatostany. Kwiaty męskie mieszczą się w górnej części kwiatostanu, żeńskie zaś w dolnej części. Owoce zbiera się w październiku – listopadzie. Owoce jadalne, smaczne, mączyste i słodkie. Nadają się do jedzenia na surowo bądź do pieczenia.
Pielęgnacja: Kasztan powinniśmy sadzić w miejscu dobrze osłoniętym od silnych podmuchów wiatru, na słonecznym stanowisku. Najlepiej rośnie w glebach żyznych, dobrze przepuszczalnych, lekko kwaśnych lub obojętnych.
Cięcie: Nie wymaga cięcia. Wiosną można wyciąć przemarznięte pędy, ale dopiero, gdy na drzewie pojawią się pierwsze pąki.
Opis
- Stanowisko - Słońce i Półcień
- Cięcie - nie
- Kolor - Biały
- Wysokość - 25-30 m
- Kwitnienie - VI-VII
- Odległość - 2 m
- Owoce - X
- Wielkość kwiatów - Małe
Kasztany jadalne zalety:
- kasztany jadalne wzmacniają odporność organizmu a także przeciwdziałają infekcjom,
- są bogate w skrobię, która przy obróbce termicznej zamienia się w cukier złożony, łatwo przyswajalny przez organizm,
- 100 g kasztanów jadalnych dostarcza tyle samo witaminy C, co 100g cytryny,
- zawierają kwas jabłkowy, lecytynę, magnez, żelazo, potas i witaminy B1,B2 oraz E witaminę młodości,
- posiadają w sobie lecytynę, która ma właściwości uszczelniania naczyń krwionośnych i zmniejszania obrzęków,
- kasztany jadalne zawierają błonnik pokarmowy, dzięki któremu są produktem wyjątkowo sycącym,
- nie brakuje w nich białka i tłuszczu (w 2/3 są to tłuszcze nienasycone) wskazane w leczeniu chorób serca i krążenia,
- nie zawierają glutenu,
- są źródłem minerałów, zawierają m.in. potas (600 mg/100 g), magnez (45 mg/100 g) oraz wapń (40 mg/100 g)
- kasztany jadalne powszechnie występują nad Morzem Śródziemnym, w Azji mniejszej i na Kaukazie, co nie znaczy, że nie można nabyć ich również w Polsce. Warto wprowadzić je do diety, aby zapewnić sobie zdrowie i odporność, szczególnie w okresie jesienno – zimowym.
Dots title
Dots caption